Gwendala GosligaGeschreven doorGwendala GosligaCategorieMoeilijkheidBeginner
Porties1 Portie
Totaal tijd7 min

Hardcore Green

Brrrrr…. wat een kou! Wandelen in de sneeuw, lekker sleeën of zelfs op de schaatsen, ondanks de kou brengt het winterse weer ook veel pret met zich mee! Het is in deze koude dagen belangrijker dan ooit om te zorgen dat je immuunsysteem optimaal functioneert. Dit sapje met onder andere seizoensgroenten broccoli en boerenkool draagt daar perfect aan bij. Het is niet voor niets dat boerenkool is bekroond met de titel ‘superfood’. Deze prachtige bladgroente zit namelijk vol met vitamines en mineralen. Zo zit het bomvol met vitamine A, C, E en K. Daarbij zorgen de kalium, ijzer en magnesium voor een enorme boost van je immuunsysteem! De appel en limoen geven dit sapje een fris-zuurtje. Zo is dit ‘Hardcore Green’ sapje onwijs gezond én ook nog eens heel erg lekker!

Ingrediënten

 1 Appel
 3 cm broccoli
 1 stengel bleekselderij
 ¼ Komkommer
 2 handjes boerenkool (bittere nerf eruit halen)
 1 Limoen (zonder schil)
1

Haal de bittere nerf uit de boerenkool en schil en snijd de overige groenten en het fruit in stukken. Juice alle ingrediënten en boost je immuunsysteem met dit heerlijke sapje!